журнал для профессионалов
в химии, материаловедении, нанотехнологиях, науках о жизни

1/2019 (5)

Реклама в номере
От первого лица

8 Протасеня А.Л.
Мы говорим с заказчиком на одном языке

DOI:10.32757/2619-0923.2019.1.5.8.12
Новости

14

Экономика и бизнес

34 Василевич Н.И.
От молекулы к лекарству: пути взаимодействия науки и бизнеса
В Российском национальном исследовательском медицинском университете имени Н.И.Пирогова состоялась Первая международная конференция «Реальный путь от научных разработок до лекарственных средств», в рамках которой прошел круглый стол «Инжиниринг и фармацевтика: преимущества и особенности аутсорсинга в фармацевтической отрасли». В работе круглого стола приняли участие ученые, представители фармацевтических компаний и инжиниринговых центров. На встрече обсуждались проблемы, возникающие на пути продвижения препарата, и возможные пути их решения.

Ключевые слова: фармацевтическая промышленность, дженерик, оригинальный препарат, аккредитация лабораторий, инжиниринговый центр, активный фармацевтический ингредиент

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.34.41
Методы. Технологии. Инструменты

42 Понизовкина Е.Г., Гудилин Д.Ю.
Российское научное приборостроение: от экологии до наноэлектроники. Часть 2
В рамках II Всероссийской научно-практической конференции «Научное приборостроение – современное состояние и перспективы развития» обсуждались актуальные проблемы и реализация программы развития научного приборостроения в России. В заключительной части обзора рассматриваются передовые приборы и методы измерения, разработанные отечественными научными центрами и инновационными компаниями для медицины и нанотехнологий.

Ключевые слова: лазерная флюоресцентная спектроскопия, дихрометр, микрофлюидный чип, оптически детектируемый магнитный резонанс, атомно-силовая микроскопия, плазмонный резонанс, флуоресцентная микроскопия

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.42.48

50 Гудилин Д.Ю.
Химико-токсикологический анализ: оборудование, методы, средства автоматизации
Химико-токсикологический анализ – важное направление аналитической химии, решающее практические задачи в сфере судебной экспертизы и здравоохранения. Многообразие и разнохарактерность объектов исследования, особые требования к отбору проб, необходимость идентификации, в том числе, следовых количеств химических веществ, а также высокая цена ошибки обуславливают применение в этой области специфических аналитических методов и приборных систем. Эти и другие аспекты химико-токсикологического анализа были рассмотрены на IV научно-практической конференции «Роль методов физико-химического исследования новых наркотических веществ в системе взаимодействия экспертных лабораторий правоохранительных органов, химико-токсикологических лабораторий и лабораторий бюро СМЭ», которая состоялась в Институте физической химии и электрохимии имени А.Н.Фрумкина РАН.

Ключевые слова: масс-спектрометрия, хроматограмма, дериватизация, газовая хроматография, упаривание, пробоподготовка

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.50.57

58 Гудилин Д.Ю.
Спектроскопия и не только на выставке analytica 2018. Часть 2
Новые разработки в области спектрометрического оборудования и систем элементного анализа демонстрируют тенденции к росту аналитических возможностей благодаря применению более совершенных оптических и электронных компонентов, а также комбинированию различных измерительных технологий. Значительное упрощение использования приборов превращает методы аналитической химии из своего рода «магии», доступной лишь посвященным, в относительно простое для использования средство решения прикладных задач в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, охране окружающей среды. Указанные тенденции подтверждаются новыми решениями, которые компании LECO, Shimadzu, Agilent Technologies, Analytik Jena, Bruker, Renishaw и WITec представили на выставке analytica 2018.

Ключевые слова: атомно-эмиссионный спектрометр тлеющего разряда, анализ методом сжигания, термогравиметрический анализатор влаги, спектрофотометр, атомно-абсорбционный спектрометр, ИК-фурье-спектрометр

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.58.71
Книги

74

Агропромышленный комплекс

78 Яшин А.Я., Веденин А.Н., Яшин Я.И., Василевич Н.И.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов методом ВЭЖХ
Контроль качества и безопасности пищи – исключительно важная задача современной аналитической химии. В обзоре показаны современные возможности ВЭЖХ для анализа пищевых продуктов. В частности, рассмотрены применяемые методы, детекторы и методы концентрирования, появившиеся и освещавшиеся в мировой литературе в последние десять лет. Приведены примеры определения техногенных и природных загрязнителей, ветеринарных лекарств, специальных добавок к пищевым продуктам и напиткам.

Ключевые слова: ультра-ВЭЖХ, гидрофильная хроматография, хиральная хроматография, капиллярная ВЭЖХ, нано-ВЭЖХ, высокотемпературная
ВЭЖХ

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.78.90

92 Савчук С.А., Апполонова С.А., Кузнецов Р.М.
Определение подлинности и токсикологической безопасности пива и вин методом хромато-масс-спектрометрии
Предложен метод микроэкстракции пива, плодовых и виноградных вин для хромато-масс-спектрометрического анализа, который позволяет избежать деградации летучих компонентов, снизить уровень лабораторного загрязнения, уменьшить время подготовки пробы до двух минут и повысить воспроизводимость определения всех компонентов. С использованием этого метода был исследован состав экстрагируемых компонентов пива, виноградных и плодовых вин разных производителей, выбраны критерии подлинности и изучены состав и соотношение маркеров возраста вин.

Ключевые слова: микроэкстракция, пробоподготовка, хроматографический профиль, токсичный компонент

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.92.108
Экология и химическая безопасность

110 Ощепков М.С., Попов К.И.
Современные методы флуоресцентного контроля в промышленной водоподготовке
Методы измерения и анализа, основанные на регистрации спектра флуоресценции, находят применение во многих областях науки и техники: минералогии, геммологии, биологии, медицине, производстве красителей, мониторинге окружающей среды, производстве флуоресцентных ламп. В сфере водоподготовки интерес к флуоресценции стал расти только в последнее десятилетие. В частности, явление флуоресценции используется для измерения на объектах водоподготовки таких важных параметров, как концентрация нефтепродуктов в сточных водах, концентрация растворенного кислорода, содержание ингибиторов солеотложения в водооборотных системах.

Ключевые слова: флуоресцентная спектроскопия, кислородный зонд, флуорофор, флуоресцентная метка, флуориметр

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.110.120
Страницы истории

122 Селеменев В.Ф., Рудаков О.Б.
Наука в лицах: очерки о воронежских хроматографистах. Часть 1
История развития хроматографии в Воронеже неразрывно связана с Воронежским государственным университетом. Однако со временем хроматографии стало тесно в рамках одного вуза. Выпускники ВГУ начали внедрять этот метод в других вузах, и сегодня самостоятельные хроматографические школы работают в Воронежском государственном университете инженерных технологий, Воронежском государственном аграрном университете, Воронежском государственном архитектурностроительном университете, Институте государственной противопожарной службы МЧС и др. В статье рассказывается о зарождении и становлении хроматографии в Воронеже и выдающихся ученых, стоявших у ее истоков.

Ключевые слова: коллоидная химия, ионный обмен, сорбция

DOI: 10.32757/2619-0923.2019.1.5.122.127
Деловой календарь

128